ХюггеПроСвет

Это клуб для тех, кто любит уют, живое общение, красивые истории и хочет узнавать новое. Место, где собираются люди, которым интересно искусство, литература, философия, музыка, гастрономия традиции и просто медленная, осмысленная жизнь.

А изюминка клуба - это гастрономические мастер-классы — вечера, где можно не только слушать и смотреть, но и пробовать, готовить, чувствовать вкус сезона и вдохновение в простых вещах. Мы будем учиться готовить абсолютно разнообразные блюда: от традиционных завтраков до запеченной рыбы и мяса!

Мы встречаемся, чтобы говорить, слушать, вспоминать, вдохновляться — без спешки и без формата “лекций”. Здесь можно посидеть за чаем с ароматным пирогом, послушать музыку, узнать что-то новое, поделиться своим взглядом на исторические или современные событий.

Каждый месяц в клубе — своя тема:
осенью — уют и скандинавский свет,
зимой — дом, Рождество и тепло,
весной — Париж 1920-х, искусство, джаз и разговоры о вдохновении.

ХюггеПроСвет — это пространство для людей, которые чувствуют мир тонко и хотят быть среди тех, кто их понимает. Про разговоры по душам, про светлую атмосферу и про радость быть вместе.

• Формат встреч: 4 раза в месяц по 2-3 часа
• Лекции c мастер-классами, кулинарные мастер-классы, поэтические вечера, живая музыка и так далее.
• Стоимость: ваш донат! Минимальная сумма 2000 руб. за месячное членство в клубе, а окончательную цену вы определяете сами

Месяц 1 — Северный осенний свет: уют и традиции

1. Скандинавский дом: тишина, свет и простота
Лекция о северных традициях уюта и быта.
Как в Норвегии, Швеции и Дании строят жизнь вокруг света и тепла: белые стены, свечи, шерсть, дерево, камин. История появления традиций хюгге и лагом, их корни в северной погоде, сельском труде и ценности дома.

2. Скандинавская культура замедления
Разговор о философии хюгге и лагом — о мере, балансе и наслаждении обыденным.
Откуда пришла идея замедленной жизни, как она связана с природой и климатом.
Почему скандинавы считают, что счастье — это не большие события, а тепло рук, мягкий свет, запах кофе и дождь за окном.
Исторические и культурные корни хюгге: фермерские общины, долгая зима и привычка создавать радость своими руками.

3. Художники Скандинавии
О северных художниках, которые умели писать тишину.
Эдвард Мунк, Карл Ларссон, Анна Анкер, Харриет Бэккер — их картины о доме, свете, семье, о мгновении покоя.
Почему в северной живописи столько воздуха, белизны и отражений.

4. Гастро
Лекция о культуре домашнего завтрака на Севере, гастрономических традициях. Как простая еда становится частью философии уюта: хлеб, сливки, ягоды, мёд, творог.
Мастер класс по сырникам
Сырники — как наш вариант хюгге: тёплые, мягкие, с вареньем и тд

Месяц 2 — Зимний свет: Новый год и Рождество

1. Рождественские истории в искусстве
Как художники и писатели изображали чудо Рождества — от старинных икон и зимних пейзажей до Диккенса и пастелей Кустодиева. Атмосфера света, ожидания и тепла.

2. Русские традиции зимних праздников
Как отмечали Святки, какие были обряды и символы. Колядки, гадания, посиделки — живые корни русской культуры.

3. Музыка зимы
От рождественских гимнов и церковных хоров до “Щелкунчика” и скандинавских колыбельных.
Приглашаем певца народных песен

4. Гастро
Рождественский стол: кутья, сбитень и медовые сладости
Короткая лекция о традиционных блюдах зимних праздников — постных и праздничных.
Мастер-класс по приготовлению одного блюда (кутья или гусь с яблоками или новогодние пироги) и дегустация сбитня.

Месяц 3 - Искусство и повседневность

1. Париж 1920-х: время, когда всё было возможно
Лекция о городе, где жили Хемингуэй, Пикассо, Фицджеральд, Стайн, Модильяни и Кокто.
Музыка Дебюсси и Коула Портера, вино

2. Искусство и любовь: художники Монмартра и Монпарнаса
Истории Пикассо, Модильяни, Шагала, Дали.
О мастерских, любви, дружбе и страсти как движущей силе творчества.
Почему Париж 20-х стал легендой — и как в нём рождалась современность.

3. Париж слушает джаз
Лекция о том, как 20-е годы сделали музыку частью стиля: кафе, танцы, саксофон, блеск и свобода.
О Жозефине Бейкер, африканском ритме, фокстроте и музыкантах, которых слушала вся богема.

4. Гастро
Лекция + мастер класс
Тарт Татен (Tarte Tatin)
Конец XIX века, городок Ламот-Беврон, отель “Tatin”, где две сестры — Стефани и Каролин — держали гостиницу и сами готовили для гостей.
Перевёрнутый яблочный пирог, придуманный сестрами Татен.
В 20-х стал особенно популярен как “деревенский десерт для парижан” — уютный, осенний, домашний.

Важно! Запись на мастер-класс осуществляется по предоплате.

Правила отмены и переноса записи